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【单选题】
片剂中应检查的项目有( )。
A.
澄明度
B.
检查生产.贮存过程中引入的杂质
C.
应重复辅料的检查项目
D.
重量差异
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参考答案：
举一反三
【单选题】在没有氨基化合物存在的情况下，将糖类加热到熔点以上，会生成黑褐色的物质，这种作用被称为()
A.
水解
B.
老化
C.
焦糖化
D.
美拉德反应
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【多选题】在国际融资中，所谓约束性贷款是指(  )。
A.
国际银行贷款    
B.
出口信贷
C.
买方信贷    
D.
卖方信贷
E.
形成了比较健全固定的销售渠道
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【判断题】糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热会逐步生产黑褐色的物质,这一反应过程称为美拉德作用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】所谓的约束性贷款是:
A.
卖方信贷
B.
长期信贷
C.
买方信贷
D.
出口信贷国家担保
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【判断题】原发性高血压并发症中主动脉夹层表现为疼痛发作时心动过速、血压降低。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】买方信贷也就是所谓的约束性贷款()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】所谓的“约束性贷款”是指
A.
卖方信贷
B.
买方信贷
C.
长期信贷
D.
出口信贷国家担保制
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【简答题】糖类尤其是单糖类在没有氨基化合物存在的情况下，加热到熔点以上（一般为140~170℃）时，会因发生（）等过程而发生褐变反应，这种反应称为（）反应，又叫卡拉蜜尔作用。
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【判断题】糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热至其 熔点 以上时,会变为黑 褐色的物质,这种现象称为 焦糖化反应 。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】糖类尤其是单糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热到熔点以上(一般为140~170°C)时,会因发生脱水、降解等过程而发生褐变反应,这种反应称为 ,又叫卡拉蜜尔作用(caramelization)。
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相关题目：
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A.
水解
B.
老化
C.
焦糖化
D.
美拉德反应
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A.
国际银行贷款    
B.
出口信贷
C.
买方信贷    
D.
卖方信贷
E.
形成了比较健全固定的销售渠道
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【判断题】糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热会逐步生产黑褐色的物质,这一反应过程称为美拉德作用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】所谓的约束性贷款是:
A.
卖方信贷
B.
长期信贷
C.
买方信贷
D.
出口信贷国家担保
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【判断题】原发性高血压并发症中主动脉夹层表现为疼痛发作时心动过速、血压降低。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】买方信贷也就是所谓的约束性贷款()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】所谓的“约束性贷款”是指
A.
卖方信贷
B.
买方信贷
C.
长期信贷
D.
出口信贷国家担保制
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【简答题】糖类尤其是单糖类在没有氨基化合物存在的情况下，加热到熔点以上（一般为140~170℃）时，会因发生（）等过程而发生褐变反应，这种反应称为（）反应，又叫卡拉蜜尔作用。
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【判断题】糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热至其 熔点 以上时,会变为黑 褐色的物质,这种现象称为 焦糖化反应 。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】糖类尤其是单糖类在没有氨基化合物存在的情况下,加热到熔点以上(一般为140~170°C)时,会因发生脱水、降解等过程而发生褐变反应,这种反应称为 ,又叫卡拉蜜尔作用(caramelization)。
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