【判断题】( )原子吸收光谱是带状光谱,而紫外-可见光谱是线状光谱。
【单选题】GB 23200.113—2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》中样品制备的目的是( )。
【单选题】GB 23200.113—2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》中进行平行试验测定的主要目的是()。
【单选题】食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。食品添加剂标准是什么性质的标准。
【单选题】关于食品安全标准,下列哪些说法是正确的
A.
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准
B.
食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号
C.
国务院卫生行政部门可以对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准
D.
没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
【简答题】《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010 年8 月底已经结束征求意见,卫生部等部门3 月1 日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011 年5 月1 日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 ⑴过氧化苯甲酰在水和酶的作用下,释放出活性氧,可以 __________ (选择“吸附”、“乳化”或“氧化”)面粉中极少量的有色物质,以达到使面粉增白的目的,同时生成苯甲酸,还能对...
【单选题】GB 23200.113—2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》选用的内标物是()。