皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【判断题】
Heute kann jeder sich seinem Wunsch nach anziehen.A.
正确
B.
错误
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈参考答案：
举一反三
【多选题】关于抗氧化剂的抗氧化机理，包括（ ）
A.
抗氧化剂本身就易氧化，在有氧化因素时，抗氧化剂就先于食品/化妆品氧化，避免被氧化。
B.
有些抗氧化剂是一种自由基吸收剂 即自由基清除剂，可中断氧化过程的链式反应。
C.
抗氧化剂可以释放出氢离子将氧化过程中产生的过氧化物破坏分解， 使氧化反应无法继续进行；
D.
通过螯合能催化氧化反应的金属离子。
E.
可以促进氧化酶类的活动，使其氧化反应进一步进行。
【简答题】MOD(9,8)=( );MOD(-10,2)=( )
【简答题】抗氧化剂的分类、作用机理与选用原则。
【简答题】简述抗氧化剂的种类及其分类，常用增效剂。
【简答题】抗氧化剂的种类分为 和 两大类。
参考解析：
知识点：
题目纠错 0
发布
