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【多选题】
下列有关定额定员的叙述,说法正确的有( )A.
定额定员是由饭店董事长授权人事、财务、业务部门协助进行的
B.
定员是餐饮部在确定岗位和劳动定额的基础上,核定人员的工作
C.
劳动定额是餐饮管理的基础工作
D.
定额定员与餐厅的经营服务方式、设备条件等有密切关系
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举一反三
【简答题】根据以下内容，回答下列各题。 跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南，时宰欲杀之。 饱吃惠州饭，细和渊明诗。 彭泽千载人，东坡百世士。 出处虽不同，风味乃相似。 “饱吃惠州饭，细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀？这两句诗具有怎样的表达效果？ “千载人”和“百世士”是什么意思？最后两句诗表达了诗人怎样的观点？
【简答题】阅读下面的古诗，完成下列各题。 跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南，时宰欲杀之。 饱吃惠州饭，细和渊明诗。 彭泽千载人，东坡百世士。 出处虽不同，风味乃相似。 【注】时宰：指当时的章悖(dan)，他对苏轼一贬再贬，必欲致之，琵地。彭泽：指陶渊明，他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。出处：出仕和隐居。 “饱吃惠州饭，细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀?这两句诗具有怎样的表达效果? 答：________...
【简答题】跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南,时宰欲杀之。 饱吃惠州饭,细和渊明诗。 彭泽千栽人,东坡百世士。 出处虽不同,风昧乃相似。 注:时宰:指当时的章伴(dūn).他对苏轼一贬再贬,必欲致之死地。 彭泽:指陶渊明,他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。出处:出仕和隐居。
【简答题】阅读下面的古诗，完成 19～20 题。 跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南，时宰欲杀之。 饱吃惠州饭，细和渊明诗。 彭泽千栽人，东坡百世士。 出处虽不同，风昧乃相似。 注：时宰：指当时的章伴(dūn)．他对苏轼一贬再贬，必欲致之死地。 彭泽：指陶渊明，他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。出处：出仕和隐居。 第 19 题 “饱吃惠州饭，细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀，这两句诗具有怎样的表达效果？(...
【简答题】阅读下面的古诗，完成 19～20 题。 跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南，时宰欲杀之。 饱吃惠州饭，细和渊明诗。 彭泽千载人，东坡百世士。 出处虽不同，风味乃相似。 【注】时宰：指当时的章悖(dan)，他对苏轼一贬再贬，必欲致之，琵地。 彭泽：指陶渊明，他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。 出处：出仕和隐居。 第 19 题 “饱吃惠州饭，细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀?这两句诗具有怎样的表达效...
【简答题】阅读下面的古诗，回答问题。 跋子瞻和陶诗 黄庭坚 子瞻谪岭南，时宰欲杀之。 饱吃惠州饭，细和渊明诗。 彭泽千栽人，东坡百世士。 出处虽不同，风昧乃相似。 【注】时宰：指当时的章伴(dūn)．他对苏轼一贬再贬，必欲致之死地。彭泽：指陶渊明，他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。出处：出仕和隐居。 问题： (1)“饱吃惠州饭，细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀，这两句诗具有怎样的表达效果？(4分) (2...
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