每年六月是南京地区的梅雨期,此时环境潮湿而温暖,食品极霉.为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系,某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料,设计了以下探究实验,请分析回答: 组别 对实验材料的处理 温度 时间 现象 A组 将1片面包放入培养皿中,加少许水,套上塑料袋,密封. 25℃ 3天 长霉 B组 将1片面包放入培养皿中,套上塑料袋,密封. 25℃ 3天 没有长霉 C组 将1片面包放入培养皿中,加少许水,套上塑料袋,密封. 5℃ 3天 没有长霉 (1)该小组探究的问题是:______; (2)针对该问题,可以作为对照实验的是A组和______组; (3)经常食用霉变的食品容易患癌症,这种致癌因子属于______; A.物理致癌因子 B.环境致癌因子 C.病毒致癌因子 D.化学致癌因子 (4)为防止食物霉变,人们常采用的传统保存方法有______.(写出一种即可)