人们的生活与化学密切相关. (1)小刚为净化收集到的雨水,自制了一个如图1所示的简易净水器,其中小卵石和石英砂的作用是_________;活性炭的作用是 _________ ;矿泉水、蒸馏水、自来水和净化后的雨水都是生活中常见的“水”,其中属于纯净物的是 _________ . (2)农作物的种子经过发酵、蒸馏制得的乙醇被称为“绿色汽油”.乙醇的分子结构模型如图2所示. ①乙醇是由_________;一个乙醇分子中含有_________; ②乙醇中氧元素的质量分数为_________.(结果保留1位小数) (3)衣服上的油污,可以用汽油洗净,其原理是 _________ ;也可以用加了洗涤剂的,其原理是 _________ .