【判断题】食醋生产中利用的微生物主要是酵母菌。( )
【单选题】琵琶曲《十面埋伏》是一首著名的乐曲,共十三段,其中第八段的名称是()。
【单选题】兰卡公司是一家供应汽车及航空工业零组件的公司。1983年,兰卡公司聘请拉比教授主持全面质量管理工作,实施全面质量管理。拉比首先将全面质量管理的观念贯彻于全公司,不但获得了可观的成效,也受到客户的极高评价。可惜好景不长,工厂电子零件制造部门发现虽然自己身处全面质量管理中,但是因为供应渠道没有实施全面质量管理,自己所在部门困难重重。
接着,公司的“全面质量管理工作小组”受到传统质量管理的挑战,某些主管...
【单选题】生产酸奶、食醋、味精利用的微生物主要是( )。
【单选题】下列叙述不正确的是( )
A.
利用酒精灯给固体加热,主要是酒精燃烧将化学能转变成热能
【单选题】若以后你公司建一个物流网站,它的域名可能以下面哪个后缀结尾?
【单选题】关于麻醉前肌内注射用药,下列哪项是正确的
【简答题】近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题: (1)家庭进行葡萄酒发酵时,装瓶时葡萄汁不能超过发酵瓶的______________,每隔12小时需_______________瓶盖一次。 (2)在果醋制作时,运用的醋酸菌在细胞结构上与酿酒所用的微生物相比,区别是_______。若在果酒发酵的基础上进行果醋发酵,需改...