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【单选题】
我们要合理控制油脂蛋糕面糊的填充量，如果模具中面糊充填量，制品成熟过程中，坯料内（），也会影响蛋糕的松软度，容易造成蛋糕成品干燥、坚硬，失去油脂蛋糕的风味和特点。
A.
水分蒸发过多
B.
油脂被氧化过多
C.
淀粉凝固
D.
蛋白质变性太多
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参考答案：
举一反三
【多选题】乙脑的传染源有
A.
猪
B.
马
C.
鸡
D.
病人
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【多选题】乙脑的传染源有
A.
人
B.
鸡
C.
鸭
D.
羊
E.
猪
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【判断题】涡轮增压器可以增大发动机的扭矩，从而提高发动机功率
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《虎丘记》记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,重点记述了( )的场景。
A.
宴饮
B.
唱歌
C.
赏景
D.
跳舞
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【单选题】《虎丘记》记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,重点记述了( )的场景。
A.
宴饮
B.
清唱竞赛
C.
赏景
D.
跳舞
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【单选题】《虎丘记》着重记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,其中最精彩的是有关()的场面。
A.
宴饮
B.
唱歌
C.
赏景
D.
跳舞
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【单选题】乙脑的传染源是
A.
家畜
B.
病人
C.
蚊虫
D.
螺蛳
E.
鼠类
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【简答题】根据平面布置图绘制室内模型图。 要求:制作出墙体、门窗。
查看完整题目与答案
【单选题】这是花球啦啦操手位的哪个手位?
A.
弓箭
B.
下A
C.
斜线
D.
短T
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【单选题】这是花球啦啦操的哪个手位?
A.
T
B.
上L
C.
下L
D.
加油
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A.
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B.
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C.
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D.
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E.
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【判断题】涡轮增压器可以增大发动机的扭矩，从而提高发动机功率
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《虎丘记》记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,重点记述了( )的场景。
A.
宴饮
B.
唱歌
C.
赏景
D.
跳舞
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【单选题】《虎丘记》记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,重点记述了( )的场景。
A.
宴饮
B.
清唱竞赛
C.
赏景
D.
跳舞
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【单选题】《虎丘记》着重记述了中秋夜苏州人游虎丘的盛况,其中最精彩的是有关()的场面。
A.
宴饮
B.
唱歌
C.
赏景
D.
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A.
家畜
B.
病人
C.
蚊虫
D.
螺蛳
E.
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【简答题】根据平面布置图绘制室内模型图。 要求:制作出墙体、门窗。
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【单选题】这是花球啦啦操手位的哪个手位?
A.
弓箭
B.
下A
C.
斜线
D.
短T
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【单选题】这是花球啦啦操的哪个手位?
A.
T
B.
上L
C.
下L
D.
加油
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