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【单选题】
乳香为A.
呈不规则颗粒状或粘结成团块,表面红棕色,与水共研形成黄棕色乳状液,遇硝酸呈紫色
B.
主产于印度尼西亚和马来西亚,来源为棕榈科植物果实中渗出的红色树脂
C.
呈乳头状、油滴状或不规则小块,淡黄色,与水共研形成白色乳状液
D.
半流体,气芳香。
E.
表面橙黄色,具蜡样光泽
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举一反三
【简答题】如何防止饮料食品因氧化而引起的变质？抗氧化剂的种类有哪些？
【简答题】去除字符串左边空格的函数是:________(字符串)。
【多选题】餐饮空间的种类有哪些？
A.
中餐厅
B.
西餐厅
C.
咖啡厅、甜品店、茶室、酒吧
D.
风味餐厅（特色菜肴、海鲜、烧烤、火锅、自助餐）
E.
日本料理
F.
快餐店
G.
食堂
【单选题】图示电路中，当S1闭合时各电流表的读数均为5 A，电压表的读数为220 V。则：当S1断开电路稳定后，电流表A1的读数为 A；A2的读数为 A；A3的读数为 A。【图片】
A.
5, 2.89, 2.89
B.
2.89, 2.89, 5
C.
2.89, 5, 2.89
D.
以上都不对
【简答题】PHP中去除字符串左边的空格和特殊字符的函数是 。
【简答题】饮料的种类有哪些?
【简答题】面向对象分析中,动态模型使用 作为描述工具,该图反映了状态与事件的关系。
【简答题】大豆发酵饮料的生产中常用的发酵剂的种类有哪些？
【简答题】PHP中去除字符串左右两边的空格和特殊字符的函数是 。
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