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【单选题】
水泥管道整体铺设完成，在（ ）进行试通。A.
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B.
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C.
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D.
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【单选题】区间为四显示自动闭塞区段,当进站信号机显示( ) 灯时,表示准许列车经道岔直向位置,进入站内,次架信号机已经开放一个黄灯。
A.
双黄
B.
绿
C.
黄闪黄
D.
绿黄
【多选题】水分测定的意义( )
A.
是产品的一个质量因素是产品的一个质量因素是产品的一个质量因素是产品的一个质量因素
B.
是食品贮藏中一个关键质量因素是食品贮藏中一个关键质量因素
C.
食品营养价值的计算要求列出水分含量
D.
有些产品的水分有国家标准规定
【单选题】区间为四显示自动闭塞区段，当进站信号机显示( ) 灯时，准许列车经道岔直向位置，进入站内，表示次一架信号机已经开放一个黄灯。
A.
绿灯
B.
黄灯
C.
绿黄灯
D.
双黄灯
【简答题】食品分析中水分测定的意义是什么?
【单选题】区间为四显示自动闭塞区段,当进站信号机显示( ) 灯时,表示准许列车经道岔直向位置,进入站内,次架信号机已经开放一个黄灯。
A.
双黄
B.
绿黄
C.
黄闪黄
D.
绿
【单选题】食品中水分测定的意义
A.
水是重要的营养素之一;
B.
有些食品的水分含量有专门的规定;
C.
控制食品的水分含量,对于保持食品的感官性状,维持食品中其他组分的平衡关系;
D.
保证食品具有一定的保存期等均起着重要的作用。
【多选题】水分测定的意义
A.
水分含量是产品的一个质量因素。如在果酱和果冻中，要防止糖结晶必须要控制水分含量；
B.
有些产品的水分含量（或固形物含量）通常有专门的规定，为了能使产品达到相应的标准，有必要通过水分检测来更好地控制水分含量；
C.
水分含量在食品保藏中也是一个重要因素；食品营养价值的计量值要求列出水分含量；
D.
水分含量数据可用于表示样品在同一计量基础上其他分析的测定结果。
【简答题】水分测定意义是什么?
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