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【判断题】
教师沟通能力的特点是迅速而准确、细致而深入、全面而客观。()A.
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B.
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举一反三
【单选题】合理选配,促进婴幼儿健康:( )
A.
荤蔬搭配，营养互补。蔬菜与动物性食品相配，有营养互补的作用，口感也更加美味。
B.
蔬豆合烹，营养提高。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，营养价值倍增。
C.
多样组合，营养丰富。深、浅色蔬菜组合、蔬菜与菌类的搭配，都丰富了菜肴的口味和色彩，口味更加鲜美，对天生喜欢新奇的宝宝能增加吸引力。
D.
以上都是
【简答题】正反坐标方位角相差 。
【单选题】蛋白质的水化作用对食品生产很重要,以下措施中 ______不具有促进蛋白质水合性质的作用。
A.
添加1%的氯化钠
B.
将温度从10℃调节至30℃
C.
添加30%的硫酸铵
D.
将pH调节至远离等电点
【单选题】每一个文件都有文件名、大小、占用空间和属性等信息,这些信息称为文件属性,下列不属于文件属性类型的是________。 ( )
A.
只读
B.
只写
C.
隐藏
D.
高级
【单选题】蛋白质的水化作用对食品生产很重要，以下哪种措施不具有促进蛋白质的水合作用
A.
添加1%的氯化钠
B.
将温度从10℃调节至30℃
C.
添加30%的硫酸铵
D.
将pH调节至远离等电点
【简答题】修改学生信息表, 将计算机学院同学的年龄增加 1 岁。
【简答题】投标文件应按招标文件的要求进行编制，下列不属于投标文件的是（ ）。
【单选题】蛋白质的水化作用对食品生产很重要，以下哪种措施不具有促进蛋白质水合性质的作用
A.
添加1%的氯化钠
B.
将温度从10℃调节至30℃
C.
添加30%的硫酸铵
D.
将pH调节至远离等电点
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