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【单选题】
( )是灰分测定样品碳化时的步骤
A.
先低温后高温
B.
先高温后低温
C.
保持高温状态
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参考答案:
举一反三
【单选题】某月饼食品中含有下列4种糖,其中属于还原性糖的是
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
淀粉
D.
纤维素
【单选题】五边形闭合导线,其内角和理论值应为( )。
A.
60°
B.
540°
C.
720°
D.
900°
【单选题】某食品中含有下列4种糖,其中属于还原性糖的是:( )
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
淀粉
D.
纤维素
【简答题】白汁的浓稠度和调味如何掌握?
【单选题】金葡菌引起的急、慢性骨髓炎首选()。
A.
红霉素
B.
氨苄青霉素
C.
万古霉素
D.
氯林可霉素
E.
庆大霉素
【单选题】金黄色葡萄球菌引起的急慢性骨髓炎首选
A.
红霉素
B.
氨苄青霉素
C.
克林霉素
D.
庆大霉素
E.
头孢氨苄
【单选题】12金葡菌引起的急、慢性骨髓炎首选( )
A.
红霉素
B.
氯林可霉素
C.
氨苄青霉素
D.
庆大霉素
【简答题】(10分)下表是某食品包装袋上的说明。 品  名 浓缩菠萝汁 配  料 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 果汁含量 ≥80% 生产日期 标于包装袋封口上 (1)其中属于营养强化剂的有(填一种,下同) ,属于防腐剂的有____。 (2)下列关于食品添加剂的说法中,正确的是 。 a.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 b.为了使婴儿食...
【单选题】不同给药途径中,吸收速度的排列顺序为
A.
吸入>舌下>肌注>口服>皮肤给药
B.
吸入>肌注>舌下>口服>皮肤给药
C.
肌注>吸入>舌下>口服>皮肤给药
D.
吸入>舌下>肌注>皮肤给药>口服
E.
舌下>吸入>肌注>口服>皮肤给药
【判断题】汽轮机冲转前,润滑油系统的油压是靠由汽轮机转子驱动的主油泵建立的。
A.
正确
B.
错误
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