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【单选题】
物质吸收了一个光子而导致电子跃迁,当电子回落到基态能级时释放一个光子,该过程称为_____________。A.
自发吸收
B.
自发发射
C.
受激吸收
D.
受激发射
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举一反三
【单选题】人们认为少吃大米白面、多吃粗粮比较健康。但以下哪一种原因不是吃粗粮的好理由（）
A.
粗粮中的膳食纤维含量丰富
B.
粗粮中的矿物质利用效率高
C.
粗粮中的维生素含量更高
D.
粗粮更不容易升高血糖
【多选题】以下哪种说法正确
A.
谷类食物加工越细，营养丢失越多
B.
干豆中不含有VitC，但发芽后可产生
C.
在米面蒸煮过程中，不会有维生素的损失
D.
豆类食物与谷类食物搭配食用，可提高蛋白质的营养价值
E.
蔬菜加工不当，可造成蔬菜中水溶性维生素和矿物质的损失和破坏
【单选题】人们认为少吃大米白面多吃粗粮有利健康。但以下哪种原因不是吃粗粮的好理由? ( )
A.
粗粮中的膳食纤维含量丰富
B.
粗粮中的矿物质利用效率高
C.
粗粮中的维生素含量更高
D.
粗粮更不容易升高血糖
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