【多选题】下列关于西餐的知识说法正确的是( )。
B.
重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用。
C.
提出“自由烹饪”口号,改革传统烹饪工艺,力求更符合人们的要求的国家是英国。
D.
20世纪初美国餐饮业的特点是注重营养、求新、求快,形成了“营养丰富、快速简便”的餐饮特色。
【判断题】冷餐会又叫“瑞典席”,是国际上已经广为流行的一种方便灵活的便宴形式。其原来的基本特点是以冷食为主,坐着吃,一般不设正餐。
【判断题】基于对海量数据的挖掘与智能分析,许多过去难以把握的复杂关系,现在已经可以解释他们之间的因果关系。
【判断题】系统漏洞是指程序在设计、实现和操作上存在的错误。黑客利用这些漏洞攻击网络中的目标计算机
【单选题】下列哪个章节是我们现在可以看到的《红楼梦》的章节?()
【判断题】长期平均成本曲线U形最低点的左侧代表的是规模不经济。
【多选题】下列关于西餐的知识说法正确的是()。
B.
重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用
C.
提出“自由烹饪”口号,改革传统烹饪工艺,力求更符合人们的要求的国家是英国
D.
20世纪初美国餐饮业的特点是注重营养、求新、求快,形成了“营养丰富、快速简便”的餐饮特色
【判断题】系统漏洞是指程序在设计、实现和操作上存在的错误。黑客可以利用这些漏洞攻击网络中的目标计算机。( )
【单选题】慢性肾盂肾炎追踪观察疗效,除尿常规外最重要的是观察( )