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【单选题】
在糖酵解过程中,下列哪个酶催化的反应是不可逆的?
A.
醛缩酶
B.
烯醇化酶
C.
丙酮酸激酶
D.
3-磷酸甘油醛脱氢酶
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参考答案:
举一反三
【多选题】用户定义的完整性约束条件的作用对象可以是()。
A.
元组
B.
关系
C.
属性列
D.
数据库
E.
基本表
【多选题】完整性约束条件作用的对象可以是__________。
A.
关系
B.
C.
元组
D.
【单选题】按照《 1932 华沙 - 牛津规则》的规定,如果该规定与合同具体内容发生矛盾,应该以( )为准。
A.
协议
B.
合同
C.
规则
D.
无明确规定
【单选题】采用借贷记账法时,费用类账户的结构特点是(    )。
A.
借记增加,贷记减少,余额在借方    
B.
与A相反
C.
借记增加,贷记减少,一般无余额    
D.
贷记增加,借记减少,一般无余额
【简答题】泡菜发酵前期:蔬菜刚入坛时,表面带入的微生物,主要是以不抗酸的[填空(1)] 和[填空(2)] 等较为活跃,它们进行异型乳酸发酵和微弱的酒精发酵产生较多的[填空(3)] 和二氧化碳等,二氧化碳以气泡从水槽内放出,逐渐使坛内形成嫌气状态。
【单选题】在借贷记账法下,费用类账户的借方登记增加,贷方登记减少。本期费用净额在期末转入( )账户。
A.
利润分配
B.
未分配利润
C.
本年利润
D.
税金及附加
【多选题】在借贷记账法下,成本费用类账户的结构表现为( )。
A.
借方记增加
B.
贷方记增加
C.
贷方记减少
D.
期末结转后无余额
【判断题】费用类账户的借方登记增加额,贷方登记减少额,期末余额一般在借方,有些账户可能无余额。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】外科手术后拆线时间:一般头、面、颈部切口在术后 4 ~ 5 天拆线。
A.
正确
B.
错误
【多选题】如下关于苹果酸-乳酸发酵描述正确的句子是:
A.
主要作用是生物降酸、增加葡萄酒的生物稳定性和对葡萄酒的风味修饰;
B.
20-23℃是苹乳发酵乳酸菌的适宜生长温度,所以,在苹乳发酵进行中,一旦温度降至15℃已经启动的苹乳发酵就会立即终止;
C.
3.2-3.4 是苹乳发酵适宜的 pH ;
D.
在苹乳发酵过程中如果 D- 乳酸增加,就是潜在细菌病害的征兆;
E.
酒精和二氧化硫都是苹乳发酵的抑制因素
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