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【判断题】
餐饮服务的易逝性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【单选题】20°C湿度为0.005kg/kg绝干气的新鲜空气3000kg/h,在预热器内被加热至80°C,则预热器的热负荷为____
A.
50.72kw
B.
5 0.97 kw
C.
61.04 kw
D.
61.34 kw
【单选题】关于提单中承运人的责任制问题,《海牙规则》实行的是()
A.
严格责任
B.
不完全过失责任
C.
完全过失责任
D.
过失责任
【判断题】元素电子亲和能是衡量非金属强弱的指标,亲和能数值(负值)越大,非金属性越强。
A.
正确
B.
错误
【单选题】关于提单中承运人的责任制问题,《海牙规则》中实行的是( )。
A.
严格责任
B.
不完全过失责任
C.
完全 过失责任
D.
公平责任
【单选题】关于提单中承运人的责任制问题,《海牙规则》实行的是( )
A.
不负过失责任
B.
不完全过失责任
C.
完全过失责任
D.
过失责任
【多选题】关于自定义运费设置哪些说法是正确的?
A.
可以按照国家选择是否发货
B.
设置自定义运费可以选择按照重量设置
C.
设置自定义运费可以选择按照数量设置
D.
可以按照地区选择是否发货
【简答题】用温度为 20°C 、湿度为 0.005kg/kg 绝干气的新鲜空气,在常压绝热干燥器内将湿物料自含水分 50% 干燥至 5.5%( 均为湿基 ) 。湿物料处理量为 1000kg/h, 新鲜空气在预热器内被加热到 100°C 后送入干燥器,从干燥器内排出的废气温度为 40 °C , 预热器的热损失可忽略。 1. 原料的干基湿含量为( ) A.0.50 B.1.0 C.1.35 D.2.0 2...
【判断题】电负性越大的元素对电子的吸引能力越强,因此电子亲和能的绝对值就越大。
A.
正确
B.
错误
【简答题】叶酸类似物会影响哪些核苷酸的生物合成?
【判断题】元素电子亲和能是衡量非金属强弱的指标,亲和能数值(负值)越大,非金属性越强。电子亲和能在实践中应用很普遍。
A.
正确
B.
错误
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