回答下列有关酵母菌的问题： (1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物，在某O 2 浓度条件下，测得一定时间内，CO 2 释放量为V x mL，O 2 吸收量为V y mL。 ①．若V x >V y ，表明酵母菌进行细胞呼吸的________________。 ②．若V x /V y =_______________，表明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸时，两种呼吸方式消耗了等量的葡萄糖。 (2)为探究酵母菌中是否含有蔗糖酶。某同学进行了如下表实验： ①．请写出操作项目A、B：(填“注入酵母菌提取液1mL”或“注入蔗糖酶溶液1mL”)； A：注入________________________。 B：____________________________。 ②．若试管1的结果为___，表明酵母菌中含有蔗糖酶。 ③．试管4中还需进行序号______(填“1”、“2”、“3”或“4”)的操作。 ④．本实验中不需要进行的操作是序号__________。 ⑤．本实验的原理是____________________________________。