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【判断题】
收入是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。 （ ）A.
正确
B.
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举一反三
【多选题】单糖的物理性质在食品工业中有重要应用,以下说法正确的是
A.
蔗糖比葡萄糖甜味感觉反应慢，甜度低
B.
室温下可利用50%浓度的葡萄糖液的渗透压抑制微生物的生长
C.
生产硬糖时不能完全使用蔗糖，否则不能得到坚硬、透明的产品
D.
生产冰淇淋时为避免生成水晶体可加淀粉糖浆代替一部分蔗糖
E.
生产面包、糕点时用转化糖和果葡糖浆以保持产品松软
【多选题】下列物理量的量纲表达中,正确的有( )
A.
dim v =M 0 LT -1
B.
dim p =ML -1 T -2
C.
dim Q =M 0 L 3 T -1
D.
dim ρ =ML -3 T 0
【简答题】Watch the video again. Complete the conversation. 04_U1 Show Time 视频.mp4
【多选题】Watch the video clip in the Cloud Classroom and circle the shopping spots that are not mentioned in the video. Part I Section 1 课前活动视频1 11-13
A.
department store
B.
specialty store
C.
bookstore
D.
duty-free store
E.
convenience store
F.
discount store
G.
food market
H.
supermarket
I.
shopping mall
J.
fast food chains
【简答题】外汇市场的运行机制包括哪些内容?
【简答题】视频二:introduction to Concorde.avi Watch the video and introduce Concord airplane briefly
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