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【简答题】
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。 (1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C 3 H 5 O 2 Na,丙酸钠是由 种元素组成,其相对分子质量为 ; (2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 ; (3)生石灰和硅胶是常用的干燥剂。硅胶其主要成分可看作是二氧化硅,其中Si元素的化合价为___________。生石灰在空气中能吸收水,还能吸收空气中的 。 (4)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式为 。已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4 g,计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气 g。检验使用一段时间后的活性铁粉是否仍有效的化学方法为_____________________。.
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参考答案:
举一反三
【简答题】下列各项中,属于损益类科目的是( )。
【单选题】《史记》是中国历史上第一部纪传体通史,记载了上至上古传说中的黄帝时代,下至汉武帝太初四年共3000多年的历史,该书呈现了古代的礼乐制度、音律、历法、天文地理等内容。由此可见史书典籍
A.
记载了中华文化发展的历史轨迹
B.
是中华文化一脉相传的重要见证
C.
是各民族生存和发展的精神根基
D.
在我国历史发展中占有重要位置
【简答题】材料一 董子谓 “ 道之大原出于天 ” , “ 唯天子受命于天,天下受命于天子 ” 。董子又谓 “ 天道之大者在阴阳,阳为德,阴为刑。刑主杀而德主生。是故阳长居大夏而以生育长养为事,阴长居大冬而积于空虚不用之处。以此见天之任德不任刑也 ” 。 “ 王者承天意以从事,故任德教而不任刑。刑者不可以治世,犹阴之不可任以成岁也 ” 。董子《举贤良对策》谓 “ 国家将有失道之败,而天乃先出灾害以谴告之。 ....
【判断题】司马迁,西汉史学家,文学家。《史记》原名《太公史书》,共 130 篇,由本纪、世家、列传、书和表五部分组成,是我国第一步纪传体通史。鲁迅称之为“史家之绝唱,无韵之离骚”。
A.
正确
B.
错误
【单选题】有关知识产权的综合保护,下列说法中不正确的是( )。
A.
专利权保护虽然具有一定的垄断性,但是需要以技术公开为代价,而且一旦过了保护期限,该项技术可以无偿使用;而商业秘密虽然不具有专利的垄断性,但是不受时效性限制,因此可以运用综合保护技术,部分采取专利权保护、部分采取商业秘密保护
B.
对于能利用“反向技术”所破解的技术,最好使用专利权方法保护,而非用商业秘密方案保护
C.
对于某些图案商标可以申请外观设计保护和著作权保护,以达到多重保护效果
D.
某些图案商标和立体商标,也可构成著作权法上的作品、请求著作权法保护‘,但是注册商标只保护10年,保护期限比著作权的50年期限(或作者生前再加50年)要短
【单选题】老子认为“道”的本体是虚空的,即所谓“道冲”,指的是它的功用可以( )
A.
延年益寿
B.
养性
C.
修身
D.
中和
【单选题】某项发明专利,其保护期为20年,但是由于其无形损耗较大,拥有这项专利实际可以获取超额收益的期限为16年,则我们应以()作为评估该项专利时所应考虑的期限。
A.
20年
B.
16年
C.
18年
D.
4年
【多选题】下列项目中,属于损益类科目的是( )。
A.
主营业务收入
B.
投资收益
C.
其他业务成本
D.
所得税费用
【单选题】某项发明专利,其保护期为20年,但是由于其无形损耗较大,拥有这项专利实际可以获取超额收益的期限为l6年,则我们应以( )作为评估该项专利时所应考虑的期限。
A.
20 年
B.
16 年
C.
18 年
D.
4 年
【判断题】我国的商标保护期限是10年,期满以后可以无限制续展,而专利不能续展。
A.
正确
B.
错误
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