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【简答题】
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。 (1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C 3 H 5 O 2 Na,丙酸钠是由 种元素组成,其相对分子质量为 ; (2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 ; (3)生石灰和硅胶是常用的干燥剂。硅胶其主要成分可看作是二氧化硅,其中Si元素的化合价为___________。生石灰在空气中能吸收水,还能吸收空气中的 。 (4)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式为 。已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4 g,计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气 g。检验使用一段时间后的活性铁粉是否仍有效的化学方法为_____________________。.
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参考答案:
举一反三
【单选题】原材料明细账应采用( )账簿。
A.
两栏式
B.
三栏式
C.
多栏式
D.
数量金额式
【单选题】在创业团队的调整期,不会出现以下哪种情况( )。
A.
解散
B.
高产
C.
调整
D.
整顿
【单选题】临产后子宫收缩的特征,错误的是
A.
是不自主的节律性收缩
B.
具有对称性
C.
宫底部收缩最强,子宫下段最弱
D.
子宫肌纤维在宫缩时变短变宽,间歇时检弛,完全恢复
E.
宫缩间歇越来越短,持续时间越来越长
【单选题】以下关于罗马的谚语,哪一条是错误的?
A.
Do in Rome as Romans Do.
B.
Rome was not built in a day.
C.
He who doesn't reach Rome is not a true man.
D.
All roads lead to Rome.
【多选题】瑜伽体式练习的呼吸,均匀自然为主,主要有胸式呼吸和( )。
A.
顺腹式呼吸
B.
瑜伽完全呼吸
C.
屏息
D.
逆腹式呼吸
【多选题】下列账簿中,( )应采用三栏式账页。
A.
应收账款明细账
B.
原材料总账
C.
原材料明细账
D.
生产成本明细账
【单选题】原材料明细账应采用什么格式的账页( )。
A.
三栏式账簿
B.
数量金额式
C.
多栏式账簿
D.
横线登记式
【单选题】临产后子宫收缩的特征,错误的是
A.
是不自主的节律性收缩
B.
具有对称性
C.
宫底部收缩最强,子宫下段最弱
D.
子宫肌纤维在宮缩时变短变宽,间歇时松弛,完全恢复
E.
宫缩间歇越来越短,持续时间越来越长
【单选题】( )认为:“里昂惕夫之谜”的产生可能是由于美国工人的劳动效率比其他国家工人高所造成的。
A.
人力资本说
B.
劳动熟练说
C.
技术差距说
D.
需求相似说
【单选题】CFM56-7B发动机采用哪种类型的反推装置?
A.
冷气流反推装置
B.
热气流反推装置
C.
蛤壳门式反推装置
D.
枢轴门式反推装置
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