ABC 食品 厂招收 30 名工人后,厂方与工人签订了为期 3 年的劳动合同,合同期为 20 16 年 1 月至 20 19 年 1 月。合同内容合法有效。在履行合同中,厂方为完成订单任务,在 20 17 年 9 月至 10 月期间,正常工作日每日加班 2 小时,休息日需到厂工作 3 小时,法定休假日 需 到厂工作 3 小时。厂方以标准工资的 100% 支付 工人 超时工资。该厂工人因超时工资与厂方发生争议 , 推选代表在法定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁 。 试分析 : (1) 厂方安排的延长工时有无违法 之处? (2) 厂方应如何依法支付工人超时工资? (3) 此案能否直接向 人民法院 起诉?为什么?