皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【判断题】
冻肉解冻要先放冷藏室,等化冻后再进行烹调,防止肉类营养成分的流失。A.
正确
B.
错误
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈参考答案：
举一反三
【多选题】下列关于酵母菌的说法正确的是（）
A.
酵母菌细胞壁具有三层结构，外层为甘露聚糖，内层为葡萄糖夹层为蛋白质分子。
B.
酵母菌的繁殖方式只有性繁殖。
C.
芽痕为酵母菌特有的结构。
D.
美蓝对酵母菌活细胞染色时，将活细胞染成蓝色或淡蓝色。
【单选题】下列关于酵母菌的生活环境说法正确的是()。
A.
酵母菌生活在含盐量高的环境中
B.
酵母菌生活环境偏碱性
C.
酵母菌的生长温度大概为37℃
D.
在瓜果蔬菜上易分离到
【单选题】下列关于酵母菌大小的说法不正确的是()。
A.
酵母菌大概比细菌大10倍
B.
酵母菌比病毒大
C.
酵母菌的大小大概(1-5)um×(5-30)um
D.
观察生长状态好的酵母菌得用100倍物镜
【单选题】下列关于酵母菌的有关说法正确的是 [ ]
A.
酵母菌产生酒精的条件与醋酸菌发酵产生醋酸的条件相同
B.
利用酵母菌生产酒精的过程中固定化酶技术比固定化酵母细胞更好
C.
培养液中是否产生酒精可用溴麝香草酚蓝检验
D.
若要测定培养液中酵母菌的数量，采用稀释涂布平板法比平板划线法误差要小一些
【多选题】下列关于酵母菌的说法正确的是()
A.
酵母菌细胞壁具有三层结构，外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，夹层为蛋白质分子。
B.
酵母菌的繁殖方式只有有性繁殖。
C.
芽痕为酵母菌特有的结构。
D.
美蓝对酵母菌活细胞染色时，将活细胞染成蓝色或淡蓝色。
相关题目：
参考解析：
知识点：
题目纠错 0
发布
