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【单选题】
储存合理化的哪项标志和数量有关A.
质量标志
B.
时间标志
C.
结构标志
D.
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举一反三
【简答题】自然界中 , 海陆之间的水文循环称 ( ), 海洋或陆面局部的水循环称 ( )
【简答题】盐酸氮芥毒副作用较大,能简述如何对其进行结构改造从而降低其毒副作用,并各举一例
【简答题】A．动物性食品、凉拌菜、水产品 B．淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C．海产品、受海产品污染的咸菜 D．自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 沙门菌食物中毒常见中毒食品为
【单选题】副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品是( )
A.
自制发酵食品、臭豆腐、面酱
B.
海产品、受海产品污染的咸菜
C.
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D.
动物性食品、凉拌莱、水产品
E.
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
【简答题】自然界中,海洋或陆面局部的的水循环称
【多选题】生食海产品的食品安全要求是__。
A.
加工生食海产品应设专区
B.
专用工具、容器，使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放
C.
用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜
D.
加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔，加工后至食用的间隔时间不得超过1小时
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