【单选题】当乳化剂是亲油性的活性剂,HLB值()7,则形成油包水型乳状液。
【单选题】乳状液的转相点是指油包水型转化为水包油型乳化液的
【判断题】破乳剂是用于油包水型乳状液,改善水从油中分离出来的效果。
【简答题】乳状液一般可分为 油包水型和水包油型乳状液。 若乳状液膜与两边的油与水的界面张力 满足膜与油的界面张力大于膜与水的界面张力 时,则形成 的是 ( ) 的 乳状液 。 ( 选填: 水包油型;油包水型 )
【简答题】有人说: “ 电脱水法既适用于油包水型乳状液也适用于水包油型乳状液。 ” 这种说法是否正确?为什么?
【简答题】油包水型乳状液,油是( ),水是( )。