【判断题】素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、菌类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。有寺院菜、宫廷素菜和民间素菜三大派系。
【多选题】菌类是制作素菜的重要原料,在烹调中常用的三菇有( )。
【简答题】人体病理学的诊断和研究方法有( )、( )、( )。
【单选题】医学心理学研究有助于协助医学从( )的和综合的观点阐明人的生命活动的本质,从而为保持健康,预防、诊断和治疗疾病提供科学的理论依据和行之有效的方法
【简答题】人体病理学的诊断和研究方法有( )、( )和( )
【多选题】有关断层解剖学哪项是正确的
A.
是用断层方法来研究正常人体器官的形态结构、位置和毗邻关系及其基本功能的科学
B.
能保持机体结构于原位的状态下,准确地显示其断面形态变化及位置关系
D.
学习断层解剖学的目的是理解和掌握人体主要结构在连续断层内的变化规律,为疾病的影像诊断、介入治疗和外科手术等奠定坚实的形态学基础
E.
学习断层解剖学要掌握每一断层内的所有结构,一个层面一个层面分别学习