【单选题】世界上最早的导游手册出现在什么时期?()
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【多选题】下列项目费用中,属于旅游者离店前应与饭店节庆账目的有( )。
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【简答题】()是指在十成面粉中,用沸水烫熟七成,再与三成冷水面揉和而成的面坯。
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【单选题】()是在十成面粉中先用沸水烫熟七成,再与三成冷水面揉和成的面坯。
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【单选题】在十成面粉中,用沸水烫熟七成,再与三成冷水面柔合成的有糯性、柔软光洁的面坯,称为
【判断题】三生面是指在十成面粉中,用沸水烫熟七成,再与三成冷水面糅合成面坯。