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【单选题】
果品中含有大量的( ),特别是鲜果,是果品脆爽的主要因素
A.
水分
B.
糖类
C.
维生素
D.
矿物质
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参考答案:
举一反三
【判断题】食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
A.
正确
B.
错误
【单选题】餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()
A.
前厅部
B.
销售部
C.
釆购部
D.
工程部
【单选题】餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是( )
A.
前厅部
B.
销售部
C.
采购郁
D.
工程部
【判断题】食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
A.
正确
B.
错误
【多选题】根据材料,请判断以下答案那些是正确的
A.
搞慈善和公益事业是有钱人的生意
B.
企业家除了商业利益以外,应当具备社会责任感
C.
企业的发展应该只考虑经济利益
D.
企业家最高的境界是为了世界和人类的未来着想
【单选题】餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()
A.
前厅部
B.
销售部
C.
采购部
D.
工程部
【单选题】餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负贵餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()
A.
前厅部
B.
销售部
C.
采购部
D.
工程部
【单选题】最有防御意义的炎症改变是:
A.
炎症介质形成
B.
分解代谢亢进
C.
局部酸中毒
D.
白细胞渗出
【判断题】试乘试驾车辆,应选择该型号最高配置的车型。
A.
正确
B.
错误
【简答题】醋大黄的炮制作用是A.泻下作用稍缓,善清上焦血分热毒 B.泻下作用缓和,增强活血祛瘀之功 C.泻下作用缓和,用于老年大便秘结 D.泻下作用减弱,以消积化瘀为主 E.泻下作用极微,并有止血作用 酒大黄的炮制作用是A.泻下作用稍缓,善清上焦血分热毒 B.泻下作用缓和,增强活血祛瘀之功 C.泻下作用缓和,用于老年大便秘结 D.泻下作用减弱,以消积化瘀为主 E.泻下作用极微,并有止血作用 熟大黄的炮制作用...
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