下图是某同学设计的探究反应热效应的观察装置。其操作顺序是: ①按下图所示将实验装置连接好; ②在U形管内加入少量红墨水溶液(或品红)。打开T形管螺旋夹,使U形管内两边的液面处于同一水平面,再夹紧螺旋夹。 ③在中间的试管里1g氧化钙,当滴入2mL左右的蒸馏水后,即可观察。试回答 (1)实验中观察到的现象是_____________。 (2)该实验中必须进行的一步实验操作是_______________。 (3)该实验的原理是_______________。 (4)实验中进行的化学方程式是_______________。 (5)该实验表明CaO和H 2 O的能量与Ca(OH) 2 的能量之间的关系为_______________。