患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。该患儿每天应给予的能量是A、4184.00kJ（1000kcal） B、5020.80kJ（1200kcal） C、5857.60kJ（1400kcal） D、6694.40kJ（1600kcal） E、7531.20kJ（1800kcal） 蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是A、10%、20%、70% B、15%、40%、45% C、15%、30%、55% D、25%、35%、40% E、30%、35%、35% 该患儿的饮食治疗中，为控制高血糖、防止低血糖，首先应采取的措施是A、充足的能量，保证患儿的生长发育 B、饮食要定时、定量、定餐，每日3次正餐，2～3次加餐 C、优质蛋白质占50%以上 D、注意钙、磷、铁的调整补充 E、应适当减少脂肪的摄入量 该患儿应避免食用的食物是A、胡萝卜 B、植物油 C、番茄 D、黄瓜 E、苦瓜