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【单选题】
下列生殖系统的结构中,既能产生殖细胞又能分泌性激素的一组是( )
A.
输精管和输卵管
B.
卵巢和前列腺
C.
附睾和输卵管
D.
睾丸和卵巢
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参考答案:
举一反三
【多选题】下列食品中哪些不属于发酵产品
A.
B.
包子
C.
酸奶
D.
大酱
E.
可乐
F.
饺子
G.
奶酪
【简答题】当PN结外加正向电压时,P区接电源( )极,N区接电源( )极。
【判断题】当PN结外加正向电压时,N接电源正,P接电源负,外电场与内电场方向相反(削弱内电场),使PN结变窄。
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列哪些属于乳酸发酵食品()。
A.
腐乳
B.
泡菜
C.
发酵香肠
D.
干酪
【多选题】下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?()
A.
盐渍
B.
糖渍
C.
酸渍
D.
酸发酵
E.
降温
【简答题】下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?() A.盐渍 B.糖渍 C.酸渍 D.酸发酵 E.降温
【多选题】下列哪些食品属于发酵豆制品?
A.
腐乳
B.
腐竹
C.
臭豆腐
D.
纳豆
E.
豆豉
F.
豆瓣酱
【多选题】下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().
A.
酱油
B.
糖类(淀粉)的生产
C.
泡菜的制作
D.
酿酒
【多选题】下列哪些食品属于发酵乳制品?
A.
酸奶
B.
奶酪
C.
乳酸饮料
D.
纯牛奶
E.
马奶酒
F.
鲜奶
【多选题】下列哪些属于发酵类食品?
A.
豆腐
B.
酱油
C.
酒酿
D.
苹果汁
E.
苹果醋
F.
奶油
G.
果脯蜜饯
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