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【单选题】
氧气和乙炔的混合比小于 1 时,其火焰为( )。A.
碳化焰
B.
中性焰
C.
氧化焰
D.
混合焰
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举一反三
【单选题】La mère ne sait pas comment rendre sa fille ________.
A.
heureux
B.
heureuse
C.
heureusement
D.
bonheur
【单选题】四川新都人(),被誉为“明代叙述第一人”,所写诗文具有浓郁的浪漫主义色彩,现存的诗约有2300首,代表作有《临江仙》《宿金沙江》《竹枝词》等。
A.
徐渭
B.
解缙
C.
杨慎
D.
王阳明
【单选题】油炸食品是不健康的,这似乎已经成为一项常识,但新一期《英国医学杂志》刊登文 章说,西班牙一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心 病等健康风险的上升。? 马德里自治大学等机构研究人员报告说,在 1992 年到 2004 年间,他们对 4 万多名西 班牙人的饮食习惯和健康状况进行了跟踪调查。西班牙是一个典型的 “ 地中海式饮食 ” 国 家,其食谱中所用的油大多是橄榄油或葵花...
A.
西班牙是一个典型的地中海式饮食国家
B.
西班牙的食品一般都是用的植物油
C.
西班牙的油炸食品与其他地方的相同
D.
此项研究调查的对象是 4 万西班牙人
【多选题】下列哪些属于食品安全标准的内容（ ）
A.
食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.
对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D.
食品生产经营过程的卫生要求
【简答题】食品分析与检验技术的主要内容有哪些?
【简答题】油炸食品是不健康的,这似乎已经成为一项常识,但新一期《英国医学杂志》刊登文 章说,西班牙一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心 病等健康风险的上升。? 马德里自治大学等机构研究人员报告说,在 1992 年到 2004 年间,他们对 4 万多名西 班牙人的饮食习惯和健康状况进行了跟踪调查。西班牙是一个典型的 “ 地中海式饮食 ” 国 家,其食谱中所用的油大多是橄榄油或葵花...
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