【单选题】食品腐败变质是以食品本身的组成和性质为基础,在环境的影响下,主要由( )的作用所引起。
【简答题】物质在水中可能存在电离平衡、盐的水解平衡和沉淀的溶解平衡。请根据所学知识回答下列问题: (1)NaHCO 3 溶液存在7种微粒,它们是Na + 、HCO 、H + 、CO 、H 2 O、________、________(填写微粒符号)。 (2)常温下,物质的量浓度均为0.1 mol·L -1 的六种溶液①NH 4 NO 3 、②NaCl、③Na 2 CO 3 、④H 2 SO 4 、⑤NaO...
【判断题】在不存在专属成本的情况下,通过比较不同备选方案的贡献毛益总额,能够正确地进行择优决策。 ( )
【单选题】下面提到的问题中,与盐的水解有关的正确说法是 ①明矾和FeCl 3 可作净水剂.利用铝离子水解形成胶体,利用胶体的强吸附性净水; ②为保存FeCl 3 溶液,要在溶液中加少量盐酸,抑制三价铁离子水解. ③实验室配制AlCl 3 溶液时,应先把它溶在盐酸中,而后加水稀释,抑制铝离子水解. ④NH 4 Cl与ZnCl 2 溶液可作焊接中的除锈剂,是因为铵根水解,溶液显酸性. ⑤实验室盛放Na 2 CO...
【简答题】Al和Si,Ge和As在周期表处于金属元素和非金属元素的过渡区域,其单质和化合物在建筑业、电子工业和石油化工等方面应用广泛。请回答下列问题: (1)写出As在周期表中的位置_____________,其价电子的电子排布式为____________________ ; (2)Ge与As,哪种元素的第一电离能大?________原因是______________________; (3)AlCl 3...
【简答题】食品的腐败变质主要是由于食品中的---------作用,使食品中的营养物质氧化或分解而引起。
【简答题】电气控制线路的设计方法通常有________、________。
【单选题】食品腐败变质是以为( )基础,在( )的影响下主要由( )作用引起,是三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。 1食品本身的组成和性质 2微生物 3自然因素 4环境因素