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【多选题】
下列关于低低氧血症的描述，哪些项是正确的?( )A.
血氧容量可正常
B.
动脉血氧分压和氧含量降低
C.
动-静脉血氧含量差大于正常
D.
可出现呼吸性酸中毒
E.
静脉血分流入动脉是病因之一
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】简述UHT灭菌乳的温度变化过程?
【多选题】UHT灭菌 的含义和作用是什么?
A.
是超高温灭菌， 使液体食品中的有害微生物致死的灭菌方法。
B.
该法不仅能保持食品风味， 还能将病原菌和具有耐热芽孢的形成菌等有害微生物杀死。
C.
这种超高温灭菌方法是通过瞬间（一般 3 ～ 4 秒）升高灭菌温度（ 130 ～ 150 ℃）来达到理想的商业灭菌效果
D.
在密封无菌状态下， 包装 而成。
【单选题】听力原文：M: Mary, I'm sorry. They've just said they couldn't supply the tickets for the show this evening. W: Oh! I was really looking forward to that. It's really a pity. I hope we can go there sometime ...
A.
Very happy,
B.
Greatly surprised.
C.
Rather disappointed.
D.
Very angry.
【简答题】简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。
【简答题】超巴氏杀菌奶与UHT奶的区别?
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