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【单选题】
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是
A.
分子态的苯甲酸抑菌作用强
B.
在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
C.
pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
D.
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
E.
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
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A.
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B.
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C.
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D.
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可在质粒与染色体之间移动的DNA片段
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E.
能在一个DNA分子内部或两个DNA分子之间移动的DNA片段
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【多选题】火焰过强时会出现( )。
A.
易发生回火
B.
后拖量增大
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D.
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