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【单选题】
单机压缩式制冷循环的压缩比超过8，可选用（ ）制冷循环。A.
压缩式
B.
蒸汽喷射式
C.
吸收式
D.
复叠压缩式
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反馈参考答案：
举一反三
【多选题】为什么精馏在过程工业中分离液体混合物时，最常被选用？
A.
精馏分离成本一般较低
B.
精馏过程和设备较为成熟
C.
精馏分离效率比其他分离手段都高
D.
精馏可以用来分离气体混合物
【单选题】关于斟酒服务,下列说法错误的是
A.
客人入座后，再依次斟倒红酒、白酒、啤酒或者饮料
B.
从主宾开始，按逆时针方向依次进行
C.
服务员在开席前五分钟，将客人所需酒水斟好
D.
中餐宴席的重要主宾入席后，通常主人就要举杯祝酒
【单选题】程序 point(char *p){p+=3;} main() { char b[4]={'a','b','c','d'},*p=b; point(p); printf("%c\n",*p); } 运行后的输出结果是
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
【单选题】关于西餐香槟酒服务,下列说法错误的是( )。
A.
将香核酒从酒吧取出，擦拭干净，放在冰桶内冰镇
B.
斟倒酒水时，用右于拇指抠住瓶底，其余四指分开，托住瓶身
C.
按照女士优先的感则，依次服务，斟倒1/2的量即可
D.
每斟一杯酒最好分两次完成
【多选题】为什么精馏在过程工业中分离液体混合物时，最常被选用？
A.
精馏分离效率比其他分离手段都高
B.
精馏分离成本一般较低
C.
精馏过程和设备较为成熟
D.
精馏可以用来分离气体混合物
【单选题】下列关于酒炙的说法错误的是（ ）
A.
浸药多用黄酒，炙药多用白酒
B.
用酒闷润药物过程中，容器上面应加盖
C.
若酒的用量较少，可先将酒加适量水稀释
D.
酒炙一般用文火
【单选题】关于酒水下列说法错误的是( )
A.
宴会开餐前各种酒水应当事先备齐
B.
检查好的酒瓶要擦拭干净，分类摆放在酒水服台或酒水车上，要求商标朝内
C.
客人点完酒后要认真检查酒水质量，查看酒水是否过期变质，是否是客人所需要的那种酒，酒瓶有没有破裂
D.
发现瓶子破裂或者有悬浮物、沉淀物时应及时调换
【简答题】生物制品已经发展成以 、 、 、 等学科为理论基础,以现代生物技术,包括 、 、 等为技术基础的一门新的独立学科。
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