如图所示,和小图甲的实验装置,完成了“探究水沸腾时温度变化特点”的实验,根据实验数据,各自绘制出了如图示的图象。 ( 1 )由图乙可知,水沸腾时的特点是:继续吸热,温度 (选填 “升高”、“降低”或“不变”)。 ( 2 )水的沸点为 °C,此时实验环境的大气压 (选填 “高于”“低于”或“等于”) 1 个标准大气压。 (3)如图丙所示,将烧瓶里的水加热至拂腾,停止加热,迅速用橡皮塞塞住瓶口并将其倒置,保证安全的情况下,立即向烧瓶底部浇冷水,此时瓶内气压降低, (选填“能”或“不能”)观察到沸腾现象 ( 4 )图丁 是(选填 “沸腾前”或“沸腾过程中”)水中气泡上升的情况。 ( 5 )参考下表数据,本次实验所用温度计液泡内的测温物质应为 。 物质 凝固点°C 沸点°C 酒精 - 117 78 水银 - 39 357