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【单选题】
★412.以下说法正确的是( )。A.
制一般宜选用蛋白质较多的烹饪原料，是利用蛋白质的变性作用
B.
烹调时蔬菜可以放入碱性物质及选用铜制炊具
C.
在制用烧,炖烹调方法制作菜肴时，不宜过早放盐
D.
油脂与空气中的氧在高温下发生的高温氧化与常温下的自动氧化是一样的
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举一反三
【单选题】广告 仍是产品 () 的段的主要促销方式 , 但广产告的重点是强固车金业产他的 优点 , 强调产品的附加利益 , 树立良好的企业形象
A.
投入
B.
成长
C.
. 成熟
D.
衰退
【简答题】读图和资料回答问题。（11分） 材料一：国务院2009年5月4日原则通过《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》，海峡西岸经济区以福建为主体，面对，邻近港澳，北承沪宁杭工业区，南接珠三角洲工业区，西连内陆，腹地宽广。外界对“海峡西岸经济区”成为中国区域经济又一增长极充满了期待……。 材料二：2010年1月4日，国务院出台《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，海南建设国际旅游岛...
【简答题】(26分）阅读图文材料。回答下列各题。 材料一：下图中甲地与乙地为世界两个区域示意图。 材料二：甲乙两地油气资源丰富，近年来与中国开展广泛的油气资源勘探与开发合 作，两地成为中国石油的重要进口地区。 (1)分别指出中国进U甲乙两地油气资源所采用的运输方式，并说明理由。（8分） (2)比较甲地屮①河与乙地中②河流域的手节差异，并简述原因。（8分） (3)指出甲地区主要农业生产方式及相应的加工工业部门...
【单选题】相对于广告、人员推销和公共关系这几种推广方式而言，销售促进的突出优点是（ ）。
A.
销售刺激直接，易引起消费者的注意和反映，易迅速产生效果
B.
可信度高，以建立企业和房地产产品的形象
C.
传播广泛，传播的信息规范，易控制
D.
信息表达灵活，易与消费者沟通和建立关系
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