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【单选题】

与语句while(!x)等价的语句是( )。

while（x==0）

while(x!=1)

while(x!=0)

while(~x)

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参考答案：

举一反三

【单选题】关于全面推进素质教育,下列说法中不正确的是

素质教育主要是针对应试教育而提出的,因此,全面推进素质教育,关键是取消考试,尤其是取消高考

全面推进素质教育应当贯穿于学校教育、家庭教育和社会教育等各个方面

全面推进素质教育,必须把德育、智育、体育、美育等有机地统一在教育活动的各个环节中

全面推进素质教育在不同地区还应体现地区特点,尤其是少数民族地区的特点

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【多选题】在实际成本法下核算原材料应设置的账户有( )。

在途物资

材料采购

原材料

材料成本差异

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【多选题】关于我国“德智体美劳”的教育方针,下列说法正确的是()。

劳育是普及劳动观念和提升劳动技能的教育

中国学校教育不应忽视体育教育

美既包括心灵之美,也包括身体之美

德智体美劳是相互孤立发展的

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【判断题】腌渍是一类历史悠久的有效的食品保藏方法,通过腌渍可以杀灭食品中污染的微生物。( )

正确

错误

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【简答题】食品原材料的保藏方法有、冷藏法、等,另外,还有盐腌、糖渍、酸渍、酒渍、烟熏等保管方法。

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【简答题】酸渍方法主要有利用( )及其他辅料配制成腌制液浸渍食品的( )酸渍法以及利用( )所产生的乳酸进行腌制的( )酸渍法。

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【简答题】食品生产中常用的腌渍方法有哪些?

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【多选题】食品的腌渍方法有( )

干腌法

湿腌法

注射腌制法

混合腌制法

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【多选题】使腌渍品保持绿色的方法有（）。

倒缸以及时排除热量

提高食盐浓度抑制蔬菜的呼吸作用

加入碳酸钙

加入碳酸镁

加入碳酸钠

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【简答题】小组学习视频5.1食品腌渍的基本概念,5.2食品腌渍保藏的原理及方法,完成课前任务(小组晚上11点前线上提交1份,其它同学在作业本上完成): 1、简述腌渍保藏的原理。 2、食品腌制(盐腌)方法有哪些?各举一代表物,简要说明它们的腌制工艺过程。

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【单选题】关于全面推进素质教育,下列说法中不正确的是

素质教育主要是针对应试教育而提出的,因此,全面推进素质教育,关键是取消考试,尤其是取消高考

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全面推进素质教育,必须把德育、智育、体育、美育等有机地统一在教育活动的各个环节中

全面推进素质教育在不同地区还应体现地区特点,尤其是少数民族地区的特点

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【多选题】在实际成本法下核算原材料应设置的账户有( )。

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【多选题】关于我国“德智体美劳”的教育方针,下列说法正确的是()。

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【判断题】腌渍是一类历史悠久的有效的食品保藏方法,通过腌渍可以杀灭食品中污染的微生物。( )

正确

错误

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【简答题】食品原材料的保藏方法有、冷藏法、等,另外,还有盐腌、糖渍、酸渍、酒渍、烟熏等保管方法。

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【简答题】酸渍方法主要有利用( )及其他辅料配制成腌制液浸渍食品的( )酸渍法以及利用( )所产生的乳酸进行腌制的( )酸渍法。

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【简答题】食品生产中常用的腌渍方法有哪些?

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