背景与情境: 日本企业界有一则流传甚广的故事:日本人对英国纺织面料在世界久享盛誉一直不服,却无从得知其中奥秘,萌生一计——集中本国丝绸行业的部分专家进行烹饪培训,然后派往英国在最有名的纺织厂附近开设餐馆。自有很多厂里人前来就餐,日本人便千方百计搜集情报,结果还是一无所获。不久餐馆宣布“破产”,由于很多“厨工”已同工厂的主管人员混熟,因此部分人就进入这家工厂工作。一年后,日本人分批辞职回国,成功地把技术带回了日本,并改进为更先进的工艺返销给英国。为了得到技术情报,日本人可谓煞费苦心打了一个迂回战。有人指责说这完全超出了市场调查方法的内容范围,近乎间谍行为了。 问题: 故事中日本人为什么要宣布餐馆“破产”?故事中日本人的行为符合市场调查伦理道德要求吗?