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【单选题】
1克淀粉酶适宜条件下15min可催化2吨淀粉成为糊精,这个例子说明了酶的A.
专一性强
B.
高效性
C.
反应条件温和
D.
可调节性
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举一反三
【简答题】（12分）经测定乙醇的化学式是C 2 H 6 O，由于有机物普遍存在同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一。 为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙两位同学直接利用如图给定装置开始进行实验确定乙醇的结构。 （1）学生甲得到一组实验数据如上表： 乙醇的物质的量/mol 氢气的体积/L 0.10 1.12（标准状况） 根据以上数据推断乙醇的...
【简答题】经测定乙醇的化学式是C 2 H 6 O，由于有机物普遍存在的同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一。 为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙、丙、丁四名同学直接利用如图给定装置进行实验确定乙醇的结构。 (1)学生甲得到一组实验数据： 乙醇的物质的量(mol) 氢气的体积(L) 0.10 1.12(标准状况) 根据以上数据推断乙醇的结构应...
【单选题】我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?( )
A.
细菌性污染
B.
食源性寄生虫感染
C.
食源性化学性中毒
D.
食源性真菌毒素中毒
【简答题】城市交通管理过程中应该遵循哪些基本原则？结合我国实际分析解决我国城市交通问题的具体对策。
【简答题】乙醇是一种________(填:“一次”或“二次)能源,用乙醇作燃料比汽油作燃料的最主要的优点是_______________________________,_______________________________。
【多选题】下列哪些情况下应戴手套，脱去手套后应认真洗手( )
A.
接触患者血液、体液、分泌物及其他污染物品时
B.
清理传染性患者用过的物品及进行清洁消毒时
C.
无菌操作时，接触患者破损粘膜、皮肤时
D.
接触不同的病人时
【简答题】管理决策应遵循哪些基本原则?
【多选题】以下属于工程安全和功能检验及主要功能抽查资料的是( )
A.
图纸会审纪要
B.
建筑物垂直度、标高、全高测量记录
C.
地面蓄水试验记录
D.
节能、保温测试记录
E.
监理例会纪要
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