某学校打算开辟一块食用菌栽培基地以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用 菌实验室进行清扫和消毒处理准备食用菌栽培所需的各种原料和用具然后从菌种 站购来各种食用菌菌种。请回答 (1) 对买回来的菌种进行扩大培养。首先制备试管培养基写出制备固体牛肉膏蛋白胨 培养基所需的原料 [填空(1)] 、 [填空(2)] 、 [填空(3)] 、 [填空(4)] 、 [填空(5)] , 琼脂的作用 是 [填空(6)] 。 (2) 微生物在生长过程中对各种成分所需量不同配制培养基时各成分要有合适 的 [填空(7)] 。在烧杯中加入琼脂后要不停地 [填空(8)] , 防止 [填空(9)] 。 (3) 将配制好的培养基分装到试管中,培养基体积约占试管长度的 [填空(10)] 。加棉塞后 若干个试管一捆,包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 [填空(11)] 中灭菌,压力是 [填空(12)] kPa 温度是 [填空(13)] ,时间 [填空(14)] 。灭菌完毕后拔掉电源。待锅内压力自然降到 0 时,将 试管取出。如果棉塞上沾有培养基此试管应 [填空(15)] 。 (4) 使用高压蒸汽灭菌锅时注意,先向锅内倒入 [填空(16)] 。把锅内水加热煮沸并将其中原 有冷空气彻底排除后将锅密闭。 (5) 从一支试管向另一支试管接种时,接种环要在酒精灯 [填空(17)] ( “内”或“外” ) 焰灭菌 并且待接种环 [填空(18)] 后沾取菌种,试管口不能离开酒精灯火焰附近,将接种的试管 放入 [填空(19)] ℃冰箱中保藏。 A. 牛肉膏 B. 蛋白胨 C. 水 D. 无机盐 E. 琼脂 F. 凝固剂 G. 比例 H. 搅拌 I. 琼脂糊底引起烧杯破裂 J. 1/3 K. 高压蒸汽灭菌锅 L. 100 M. 121℃ N. 15~30min O. 废弃 P. 适量水 Q. 外 R. 冷却 S. 4