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【多选题】
现代果业是()的果业A.
科学化
B.
商品化
C.
集约化
D.
产业化
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】北京史家胡同小学开展“小博士”工程，让学生利用课余时间，少则两周，多则三四个月，自己探索一个专题，或完成一部童话作品。此活动的开展体现了( )的教学原则。
A.
循序渐进
B.
启发性
C.
直观性
D.
理论联系实际
【判断题】油性原料在化妆品中用量较大,在常温下有液态、半固态和固态三种存在形式。通常情况下,我们把常温下呈液态的称为“油”,如橄榄油、杏仁油等;常温下呈半固态的称为“脂”,如矿物脂(即凡士林)、牛脂等;常温下呈固态的称为“蜡”,如蜂蜡、固体石蜡等。所以也可把化妆品中的油性原料直接称为油脂蜡类原料。
A.
正确
B.
错误
【简答题】永磁同步电机具有（ ）、高控制精度、高转矩密度、良好的转矩平稳性及低振动噪声的特点，通过合理设计永磁磁路结构能获得较高的弱磁性能。它在电动汽车驱动方面具有很高的应用价值，受到国内外电动汽车界的高度重视，是最具竞争力的电动汽车驱动电机系统之一。
【单选题】关于可可豆脂的说法，错误的是
A.
可可豆脂在常温下为黄白色固体．可塑性好
B.
可可豆脂具有多晶型
C.
可可豆脂不具有吸水性
D.
可可豆脂在体温下可迅速融化
E.
可可豆脂在10—20℃时易粉碎成粉末
【单选题】关于可可豆脂的说法，错误的是
A.
可可豆脂在常温下为黄白色固体
B.
可可豆脂具有多晶型
C.
可可豆脂不具有吸水性
D.
可可豆脂在体温下可迅速融化
E.
可可豆脂在10～20℃时易粉碎成粉末
【多选题】有关可可豆脂的叙述正确的为()。
A.
有α、β、γ三种晶型
B.
常温下为黄白色固体
C.
α、γ晶型较稳定
D.
β晶型较稳定
E.
10～20℃时性脆而容易粉碎成粉末
【判断题】代可可脂为主要原料,添加或不添加可可制品(可可脂、可可液块或可可粉)、乳制品及食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态,并具有巧克力风味及性状的食品。其中非可可脂肪添加量不超过5%。( )
A.
正确
B.
错误
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