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【简答题】
单糖，除二羟丙酮外，都具有使平面偏振光发生偏转的性质，即旋光性。旋光性是鉴定糖的重要指标。右旋用“+”表示，左旋用“—”表示。各种糖的甜度不同，糖的甜度常以蔗糖的甜度为标准进行比较，一般以10﹪或15﹪的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为100。果糖为173.3，葡萄糖74.3，乳糖为16。（糖的相对甜度见表）一般来说，糖甜度的高低与糖的分子结构、相对分子质量、分子存在状态及外界因素有关。如相对分子质量越小，溶解度越小，则甜度也小。
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参考答案：
举一反三
【简答题】读图，回答1—2题。 1．从图中可以看出，中等收入国家（人均国民生产总值在1000～1500美元左右）人均国民生产总值与城市化水平存在着显著的相关性。原因是 [     ] A．经济的快速发展 B．城市发展不合理 C．经济发展不合理 D．人口增长过快 2．发达国家城市化水平与其人均国民生产总值不存在显著相关性的原因是 ①出现城市郊区化②政府政策的限制③城市发展已达饱和④出现逆城市化现象 [    ...
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【多选题】9影响肺换气的因素
A.
呼吸膜的厚度
B.
呼吸膜的面积
C.
通气/血流比值
D.
气道阻力
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【单选题】发达国家出现逆城市化现象的主要原因是（ ） ①乡村劳动生产率的提高； ②人们对环境质量要求的提高； ③城市的经济发展速度没有乡村快； ④乡村地区和小城镇基础设施逐步完善
A.
①②
B.
②③
C.
②④
D.
①④
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【单选题】患者，男性，58岁。冠心病史6年，因心绞痛急诊入院。患者情绪紧张，主诉乏力，食欲不振。医嘱：药物治疗，绝对卧床休息。护士评估患者存在的健康问题应除外
A.
焦虑
B.
生活自理缺陷
C.
活动无耐力
D.
疼痛
E.
便秘
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【单选题】基态原子的第五层只有2个电子,则原子的第四电子层中的电子数( )个
A.
8
B.
18
C.
8~18
D.
8~32
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【单选题】基态原子的第五层只有 2 个电子,则原子的第四电子层中的电子数( )
A.
肯定为 8 个
B.
肯定为 18 个
C.
肯定为 8~18 个
D.
肯定为 8~32 个
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【单选题】患者,男性, 58 岁。冠心病史 6 年,因心绞痛急诊入院,患者情绪紧张,主诉乏力,食欲减退。医嘱:药物治疗,绝对卧床休息。护士评估患者存在的健康问题,需要首先解决的是
A.
焦虑
B.
生活自理缺陷
C.
疲乏
D.
疼痛
E.
便秘
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【单选题】在 Excel2010中,要将选中的数据移动到其他位置,应该拖动该区域的
A.
左上角单元格
B.
边框线
C.
右下角单元格
D.
填充柄
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【单选题】基态原子的第五层只有2个电子，则原子的第四电子层中的电子数
A.
肯定为 8 个
B.
肯定为 18 个
C.
肯定为 8~32 个
D.
肯定为 8~18 个
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【多选题】生物制品的生物活性/生物效价测定法包括( )
A.
动物保护力试验
B.
活菌数和活病毒滴度测定
C.
类毒素和抗毒素的效价单位测定
D.
血清学试验
E.
蛋白质含量测定
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C.
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肯定为 8~18 个
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肯定为 8~32 个
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A.
肯定为 8 个
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肯定为 18 个
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肯定为 8~32 个
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肯定为 8~18 个
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D.
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