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【单选题】
If the demand for dollars outstrips its supply and if the supply of Japanese yen is greater than the demand for it, what will happen?
A.
The dollar will appreciate against the yen
B.
The dollar will depreciate against the yen
C.
The exchange rates will remain the same
D.
The yen will appreciate against the dollar
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列作品、作家、时代(国别)及体裁连线错误的一项是( )
A.
《荷塘月色》——朱自清一现代一—散文
B.
《项链》——莫泊桑—法国——小说
C.
《雨巷》——舒婷—现代——诗歌
D.
《茶馆》——老舍——现代——戏剧
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险,而且还要视决策者对风险的态度而定
【判断题】对同一食品,当含水量一定,解吸过程的水分活度值小于回吸过程的水分活度值。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列作品、作家、时代(国别)及体裁连线错误的一项是( )
A.
《最后的常春藤叶》——欧    亨利——美国——小说
B.
《师说》——韩愈——唐代——说
C.
《一剪梅  红藕香残玉簟秋》——李清照——宋——词
D.
《习惯成自然》——陶行知——现代——议论文
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险,且还要视决策者对风险的态度而定
【判断题】对同一食品,当含水量一定,解吸过程的Aw值小于回吸过程的Aw值。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列关于干燥的气固相平衡问题的讨论哪个错误?
A.
相平衡曲线可以用分压——干基平衡含水量组成曲线表示
B.
可以用相对湿度——干基平衡含水量曲线表示
C.
含水量曲线与 φ =100% 交点以上的水分为非结合水分,交点以下的水分为结合水分。对一确定相对湿度的空气,物料有对应的平衡水分,平衡水分以上的水分为自由水分,自由水分是不包含结合水分的。
D.
水分活度 a w 的概念,其定义为:物料表面水蒸汽压 p 与同温度下纯水的饱和蒸汽压 p s 之比称为水分活度( water activity )。物料的水分活度不仅是干燥的重要指标,而且直接关系到食品的贮藏稳定性以及硬度、松脆和发粘等感官指标 , 决定干燥过程进行的方向。当物料与空气相接触时,如果 a w > j ,物料将解湿( moisture desorption ) 干燥,若 a w < j ,则物料将吸湿( moisture sorption ),含水量增加;当 a w = j 时,解湿和吸湿达到平衡,此时物料的含水量为平衡含水量。物料是失去水分还是接受水分,这一问题其本质是由气固平衡曲线决定的
【判断题】对同一食品,当含水量一定,解吸过程的水分活度值小于回吸过程的水分活度值。
A.
正确
B.
错误
【判断题】无线局域网构建简单,对经常变动的办公网络,无线局域网方案比有线网络成本更低。
A.
正确
B.
错误
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
权衡期望收益与风险,而且还要视决策者对风险的态度而定
B.
选择高收益项目
C.
选择高风险高收益项目
D.
选择低风险低收益项目
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