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【单选题】
食用菌产品的保鲜方法,常用的有( )。
A.
低温冷冻保鲜
B.
气调保鲜
C.
化学保鲜
D.
温冷冻保鲜、化学保鲜、气调保鲜
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参考答案：
举一反三
【单选题】制汤原料中含一定的脂肪特别是卵磷脂,对汤汁( )有促进作用,使汤汁浓白味厚。
A.
酯化
B.
乳化
C.
氧化
D.
D、增鲜
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【简答题】事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的关系叫做( )。
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【简答题】( )是指事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的关系。
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【判断题】企业实际发放股票股利时会增加股本总额但不会增加所有者权益总额。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】“最喜小儿无赖”中“无赖”的意思是( )。
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【判断题】宏观经济学是以整个国民经济为研究对象。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】()、()及()构成了干扰系统的三个要素
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【判断题】宏观经济学是以整个国民经济活动为研究对象
A.
正确
B.
错误
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【多选题】为慢性菌痢患者作保留灌肠,错误的是
A.
应在晚间睡前灌入
B.
灌肠时为了利于药物作用于患处，应取右侧卧位
C.
肛管插入 7～10cm
D.
液面距肛门 40cm
E.
灌肠宜保留 20～30分钟
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【简答题】联系是指事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的____
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乳化
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氧化
D.
D、增鲜
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【简答题】事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的关系叫做( )。
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【简答题】( )是指事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的关系。
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【判断题】企业实际发放股票股利时会增加股本总额但不会增加所有者权益总额。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】“最喜小儿无赖”中“无赖”的意思是( )。
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【判断题】宏观经济学是以整个国民经济为研究对象。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】为慢性菌痢患者作保留灌肠,错误的是
A.
应在晚间睡前灌入
B.
灌肠时为了利于药物作用于患处，应取右侧卧位
C.
肛管插入 7～10cm
D.
液面距肛门 40cm
E.
灌肠宜保留 20～30分钟
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【简答题】联系是指事物内部各要素之间和事物之间相互影响、相互制约、相互作用的____
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