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【单选题】
若在Excel的A2单元中输入“=56>=57”,按回车键后,A2单元格中显示的值为(54)。
A.
56<57
B.
=56<57
C.
TRUE
D.
FALSE
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参考答案:
举一反三
【单选题】增稠剂海藻酸钠在食品标签中可以标识为?
A.
海藻酸钠
B.
增稠剂(401)
C.
增稠剂(海藻酸钠)
D.
以上均可
【简答题】食品增稠剂按来源可分为______、______、______、______。
【简答题】食品增稠剂 名词解释
【单选题】关于类固醇等疏水性激素调节作用机制叙述有误的一项是(    )
A.
激素可以穿过细胞膜,与膜内或核内的受体结合产生效应
B.
这类激素也是通过级联系统产生信号放大作用的
C.
激素-受体复合物能够与DNA的特定的激素反应元件结合,调控相应蛋白基因表达
【单选题】下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是 [     ]
A.
激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合,将信息传递给靶细胞
B.
受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关
C.
高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用
D.
多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流
【简答题】已发现,属于______、______及______类激素都是通过细胞膜受体起作用的;而______和所有的______激素是通过细胞内受体起作用的。
【简答题】下图所示是人体体液调节的局部示意图,A细胞分泌的物质C作用于B细胞。请据图回答问题: 若A细胞是下丘脑神经分泌细胞,其靶细胞B的细胞膜上接受物质C的结构叫(),若C物质是促甲状腺激素释放激素,则B是()细胞。
【判断题】增稠剂是可以提高食品粘稠度或形成凝胶的添加剂,所有的增稠剂均可形成凝胶。
A.
正确
B.
错误
【简答题】增稠剂是一类能提高食品______或形成______的食品添加剂。
【多选题】以下对食品增稠剂描述正确的是:
A.
是一类可以提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂的食品
B.
可以改变食品的物理性状,赋予食品黏润,透宜的口感
C.
有乳比,稳定或使呈悬浮状态作用
D.
对人体有害,不可使用
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