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【单选题】
下列脂肪酸中,不属于营养必需脂肪酸的是( )
A.
花生四烯酸
B.
亚油酸
C.
油酸
D.
亚麻酸
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参考答案:
举一反三
【多选题】下列关于拍卖标的物瑕疵请求规则的表述何种是正确的?
A.
对拍品已作确定性陈述的,对所陈述的内容不得以'声明不保证'为由拒绝承担责任
B.
拍卖人应向竞买人说明标的物的瑕疵
C.
委托人应向拍卖人告知标的物的瑕疵
D.
买受人对已明示的有瑕疵的拍品仍可请求瑕疵担保责任
【单选题】豆类含水量一般在____。
A.
3%-16%
B.
70%-95%
C.
46%-76%
D.
71%-73%
【简答题】蚕豆病 是由于 酶 缺乏 导致, 属于性染色体隐性遗传性疾病,在一般情况下磷酸戊糖途径提供的 NADP H+H + 还能维持还原型谷胱甘肽的水平,保证红细胞的正常形态与功能。当红细胞中 的需要量增加,如服用抗疟疾药扑疟喹啉、磺胺类药物时,正常人不会有什么危害,而 蚕豆 病人红细胞中磷酸戊糖途径的代谢速率不能相应增加,提供的 不能保证维持还原型谷胱甘肽所应有的水平,可引起严重的溶血性黄疸,俗称蚕豆黄...
【单选题】主食即通常的粮食,包括谷物和豆类,其共同特点是均为干品,湿存水含量一般在()以下。
A.
1%
B.
2%
C.
3%
D.
4%
【判断题】豆类及豆类种子含水量很低,一般在3%~18%
A.
正确
B.
错误
【简答题】制豆腐是中国古代的一项重要发明,如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其主要成分如图所示: (1)豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外,还有______,豆腐中含人体所需的微量元素是______. (2)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有______(填序号). A.苹果 B.鱼 C.奶制品 D.豆油 (3)豆腐制作的工艺流程一般分以下几步:①浸泡大豆;②磨浆;③煮...
【单选题】这幅画是新印象主义画家修拉绘制的,名字是( )
A.
《度假》
B.
《大碗岛的度假日》
C.
《大碗岛的星期五》
D.
《大碗岛的星期日》
【单选题】人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中,但()一般含能量较少。
A.
蔬菜和水果
B.
粮食和薯类
C.
动物肉和蛋
D.
大豆和坚果
【单选题】当演奏时,一指到小指的按压重心以下哪个选项的表述是正确的
A.
一指到小指重心是从上到下从下到上的过程
B.
一指到小指的重心是一成不变的
C.
重心都要在上面
D.
重心都要在下面
【判断题】为了提高染料的扩散速率,在上染过程中可采用提高染液温度的方法来达到。
A.
正确
B.
错误
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