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下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题. 食物名称 重量(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 稻米 100 7.7 0.6 76.8 牛肉 100 18.1 13.4 0 黄豆 100 35.1 16.0 18.6 (1)稻米属于__________食物,这类食物中含__________多些. (2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些. (3)黄豆属于奶和奶制品类食物,这类食物中含____________________________等都较多.