案例分析:六味面馆 2007年成都一高校食品科学系 6名研究生声称自筹资金20万,在成都著名景观-琴台故径边开起了“六味面馆”。第一家还未开张,六位股东已经把目光放到5年后,一说到今后的打算,他们异口同声的说:当然是开分店啦!,今年先把第一家店搞好,积累经验再谈发展。我们准备5年内在成都开20家连锁店,到时候跟肯德基、麦当劳较量较量。 原本想以 “研究生”之名来制造广告轰动效应,但事情发展出人意料。一番豪华装修后,6人回到学校因要忙于功课,店内经常无人管理,附近居民表示:“味道不好,分量不足,吃不饱。”仅仅经营了4个月由于面馆长时间处于无人管理和经济欠佳的状况,投资人已准备公开转让,草草收场。 问题: 1. 分析此案例创业失败的原因。 2.你有什么好办法让面馆盈利吗?