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【简答题】
大寒必备的御寒菜谱，怎样制作御寒菜？
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参考答案：
举一反三
【单选题】下列哪一部书是我国第一部上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编:()
A.
《诗经》
B.
《易经》
C.
《尚书》
D.
《春秋》
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【单选题】古代纪月，用孟、仲、季分别纪一年四季春、夏、秋、冬中的三个月。孟春、仲秋、冬季依次是指( )。
A.
二月、八月、九月
B.
正月、九月、十二月
C.
正月、八月、十二月
D.
二月、八月、十月
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【单选题】按烹饪原料的()分类,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料。
A.
加工与否
B.
商品种类
C.
烹饪运用
D.
来源属性
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )。
A.
按自然来源分
B.
按加工性分
C.
按营养成分分
D.
按商品属性分
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【单选题】我国第一部上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编是()。
A.
《周易》
B.
《史记》
C.
《尚书》
D.
《春秋》
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【判断题】按烹饪原料的性质,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )。
A.
按自然来源分
B.
按加工与否分
C.
按营养成分分
D.
按商品属性分
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【单选题】观察下图顶盖前横梁拉延工艺数模,1表示( ),5表示( )。 A 拉延筋 分模线 B 拉延筋 修边线 C 拉延圆角 分模线 D 拉延圆角 修边线
A.
B.
C.
D.
D
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )
A.
按自然来源分
B.
按营养成分分
C.
按商品属性分
D.
按加工性分
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【单选题】按烹饪原料的 () 分类,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料、复制品原料。
A.
加工与否
B.
商品种类
C.
烹饪运用
D.
来源属性
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相关题目：
【单选题】下列哪一部书是我国第一部上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编:()
A.
《诗经》
B.
《易经》
C.
《尚书》
D.
《春秋》
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【单选题】古代纪月，用孟、仲、季分别纪一年四季春、夏、秋、冬中的三个月。孟春、仲秋、冬季依次是指( )。
A.
二月、八月、九月
B.
正月、九月、十二月
C.
正月、八月、十二月
D.
二月、八月、十月
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【单选题】按烹饪原料的()分类,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料。
A.
加工与否
B.
商品种类
C.
烹饪运用
D.
来源属性
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )。
A.
按自然来源分
B.
按加工性分
C.
按营养成分分
D.
按商品属性分
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【单选题】我国第一部上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编是()。
A.
《周易》
B.
《史记》
C.
《尚书》
D.
《春秋》
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【判断题】按烹饪原料的性质,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )。
A.
按自然来源分
B.
按加工与否分
C.
按营养成分分
D.
按商品属性分
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【单选题】观察下图顶盖前横梁拉延工艺数模,1表示( ),5表示( )。 A 拉延筋 分模线 B 拉延筋 修边线 C 拉延圆角 分模线 D 拉延圆角 修边线
A.
B.
C.
D.
D
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【单选题】将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是( )
A.
按自然来源分
B.
按营养成分分
C.
按商品属性分
D.
按加工性分
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【单选题】按烹饪原料的 () 分类,可将烹饪原料分为鲜活原料、干货原料、复制品原料。
A.
加工与否
B.
商品种类
C.
烹饪运用
D.
来源属性
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