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【单选题】
粤菜作为我国八大菜系之一,不仅选料广博,而且能根据本地人的饮食习惯与爱好,不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺,如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、氽制法移植过来的,而红烧乳鸽、松子鱼、柠檬鸭则是西餐风格。粤菜的变化和发展的重要原因在于( )A.
摒弃了传统文化，只是大胆的进行了文化创新
B.
文化创作者的灵感提供了创新源泉
C.
吸收和移植各地精华进行文化创新
D.
遵循各国在文化上一律平等的原则
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举一反三
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【多选题】关于电源、负载的说法正确的是( )。
A.
若所选电压、电流参考方向关联,算得功率为正,说明该支路实际吸收功率,为负载。
B.
若所选电压、电流参考方向关联,算得功率为负,说明该支路实际发出功率,为电源。
C.
若所选电压、电流参考方向非关联,算得功率为正,说明该支路实际发出功率,为电源。
D.
若所选电压、电流参考方向非关联,算得功率为负,说明该支路实际吸收功率,为负载。
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